Bạn là dân văn phòng. Công việc khá bận rộn, khiến bạn không có thời gian chuẩn bị bữa trưa nhưng để đảm bảo chất dinh dưỡng cũng như vệ sinh an toàn thực phẩm bạn vẫn muốn tự tay nấu. Bài viết dưới đây chúng tôi sẽ gợi ý một số thực đơn cơm văn phòng đơn giản, giúp bạn tiết kiệm thời gian, phù hợp khẩu vị của bản thân. Mời các bạn cùng Quang Huy tìm hiểu nhé!
Lý do cần có thực đơn cơm văn phòng
Dù làm bất cứ việc gì bạn cũng cần lên kế hoặc. Nấu ăn cũng vậy, cần có một kế hoạch rõ ràng để tiết kiệm thời gian, chi phí hiệu quả công việc lại cao.
Việc nên thực đơn cơm văn phòng sẽ giúp bạn không tốn nhiều thời gian suy nghĩ “ hôm nay ăn gì” một công việc tưởng chừng đơn giản nhưng lại tốn rất nhiều thời gian của chị em phụ nữ. Chính vì vậy việc có sẵn thực đơn sẽ giúp bạn đảm bảo được tiến độ cũng như thời gian hoàn thành công việc nhanh hơn. Thường bạn sẽ chuẩn bị cơm để ăn trưa, thời gian buổi sáng khá hạn hẹp, nếu không nên kế hoạch trước bạn sẽ bị muộn làm…
Đáp ứng đủ chất dinh dưỡng. Nhờ có thực đơn lên sẵn, bạn sẽ điều tiết được lượng thức ăn, những chất dinh dưỡng đảm bảo cho một ngày làm việc. Tránh được tình trạng thừa chất này thiếu chất kia.
Phù hợp với sở thích, khẩu vị của bạn. Tự tay chuẩn bị đồ ăn, bạn sẽ lên thực đơn những món mình thích để nấu. Nhờ vậy, mà thức ăn sẽ không bị bỏ phí, phù hợp khẩu vị sẽ giúp bạn ăn ngon miệng hơn tránh lãng phí thức ăn.
>>> Có thể bạn quan tâm: cách nấu cơm ngon bằng tủ cơm công nghiệp
Một số thực đơn cơm văn phòng đơn giản, dễ chế biến
Thực đơn số 1: Sườn xào-rau cải luộc- cơm
Sườn xào chua ngọt, rau cải luộc, cơm trắng là những món ăn đơn giản được nhiều người ưa thích. Không những thế việc chuẩn bị bữa cơm này cũng khá đơn giản. Dưới đây, chúng tôi sẽ hướng dẫn cách chế biến món sườn xào chua ngọt.
Nguyên liệu:
Sườn non, bạn nên chọn sườn tươi ngon
Gia vị: Hành khô, tỏi, hành khô, cà chua, ớt, đường, chanh hoặc dấm nước mắm
Cách nấu:
Rửa sạch sườn sau đó cho vào luộc tái qua
Sau khi luộc xong, bạn vớt sườn ra để ráo nước rồi bắc chảo đổ dầu đun nóng dầu. Tiếp đến đổ sườn vào chiên đến khi ngả vàng rồi tắt bếp.
Rửa sạch hành, tuổi, cà chua thái nhỏ bỏ vào phi lên cho nhừ cà chua, bạn lấy sườn đổ vào xào cùng.
Cho gia vị bạn cho đường, dấm, ướt và một chút đun khoảng 5 phút cho ngấm gia vị rồi tắt bếp. Để nguội rồi đóng vào hộp mang đi làm.
Đối với cơm và cải luộc là 2 món dễ dàng chế biến bạn chỉ cần chuẩn bị sẵn nguyên liệu trong lúc đợi cơm chín luộc rau. Khi cơm chín xới vào hộp, cùng với rau luộc, sườn xào. Thế là bạn đã chuẩn bị xong thực đơn số 1 này. Rất đơn giản phải không ạ.
Thực đơn số 2: Cơm trắng- rau cải xào thịt- thịt rang
Đối với thực đơn văn phòng số 2 cực kì dễ dàng chế biến. Thịt rang là món mặn, rất dễ ăn với cơm. Cách chế biến món này cũng rất đơn giản.
Bạn chỉ cần thái thịt sau đó ướp gia vị bỏ lên bếp rang, nhớ cho chút mắm thịt sẽ thơm và đậm đà hơn.
Rau cải xào thịt bạn cũng có thể tận dụng một phần thịt đã mua về vằm nhỏ sau đó cho vào xào với rau cải. Bạn muốn lấy nước chan thì cho chút nước đun sôi, cho hành ngò, nêm nếm là đã có được xuất cơm văn phòng đảm bảo đủ chất.
Thực đơn số 3: Cơm trắng- trứng chiên- thịt bằm nấu rau ngót
Thực đơn này cũng rất dễ chế biến. Đối với trứng chiên bạn có thể ốp trứng học cho vào trán. Đây là món ăn rất dễ làm lại đảm bảo đủ lượng đạm. Bạn cũng có thể thay trứng chiên thành trứng luộc.
Đối với món rau ngót nấu thịt bằm bạn chỉ cần bằm thịt sau đó cho vào xào cùng mỡ hành đổ nước đun sôi, sau đó thả rau ngót vào đun khoảng 5 phút là bạn đã có món canh thịt bằm rau ngon dễ ăn, mát mẻ cho ngày hè nóng nực.
Một số chú ý khi lên thực đơn cơm văn phòng
Bạn nên cân đối lượng thức ăn trong mỗi thực đơn, chia đều lượng đạm và rau xanh, cũng như chất béo được cân đối.
Thực đơn đủ chất dinh dưỡng, dễ nấu để bạn tiết kiệm tối đa thời gian
Thực đơn không nên chứa quá nhiều món mặn, rất dễ gây ngán cho người ăn
Thực đơn luôn luôn thay đổi các món, thay đổi khẩu vị để kích thích người dùng bữa.
Trên đây là những thông tin về cách nên thực đơn cơm văn phòng đơn giản, ngon, đảm bảo chất dinh dưỡng. Hy vọng, với thông tin này bạn sẽ có thêm kiến thức trong sổ tay nấu ăn của gia đình.
Nhận xét
Đăng nhận xét