Bí Kíp Kinh Doanh Cơm Văn Phòng Online Ra Đơn Ầm Ầm

Bạn đang có ý định khởi nghiệp kinh doanh cơm văn phòng online nhưng lại không biết bắt đầu từ đâu và cần chuẩn bị những gì? Làm thế nào để kinh doanh cơm văn phòng thu được lợi nhuận, bài viết dưới đây Quang Huy sẽ giúp bạn giải đáp mọi thắc mắc trên. Mời các bạn cùng tìm hiểu.

Tìm hiểu thị trường

Kinh doanh bất cú sản phẩm gì bạn cũng cần khảo sát thị trường, tìm hiểu xem thị trường đang cần những cái gì? Kinh doanh cơm văn phòng online cũng không ngoại lệ.

Bạn cần khảo sát thị trường nơi bạn sinh sống, cũng như đối tượng cần hướng đến là ai. 

Đối với việc kinh doanh cơm văn phòng online đối tượng sẽ là những khách hàng làm công việc hành chính, có thể là nhân viên của những công ty, nhà hàng, khách sạn, bệnh viện, giáo viên… Đây đều là những đối tượng để bạn hướng đến.

Hiện nay, nhân viên văn phòng đã dần thay đổi thu nhập, trước đây là 3 triệu đến 4 triệu nhưng giờ đã tăng gấp đôi. Chính vì thế mà nhu cầu chất dinh dưỡng ngày càng tăng.

Các quán cơm bình dân hiện nay hầu hết vẫn chưa đáp ứng được vệ sinh an toàn thực phẩm. Cùng với đó dịch vụ ship hàng, vận chuyển, thái độ phục vụ chưa đáp ứng được còn tồn tại ở nhiều quán cơm văn phòng hiện nay.

Phân loại đối tượng khách hàng 

Hiện nay phân khúc khách hàng cơm văn phòng ở 3 cấp độ sau:

• Phân khúc có thu nhập thấp: 25.000 đồng đến 30.000 đồng/suất

• Phân khúc có thu nhập trung bình: 35.000 đồng - 45.000 đồng/suất

• Phân khúc có thu nhập cao: 50.000 đồng - 60.000 đồng/suất.

Dựa vào các phân khúc đối tượng khách hàng mà bạn nên kế hoạch thực đơn cho phù hợp và cân đối. Để dù khách hàng có đặt cơm ở mức nào bạn vẫn có thể đáp ứng mọi nhu cầu của khách hàng.

Bạn cũng cần cân nhắc tính toán mức giá cả sao cho hợp lý, các món phù hợp không quá ít, không quá nhiều để giữ được chân khách hàng mà vẫn có lợi nhuận cao.

Chuẩn bị vốn, nhân lực

Kinh doanh cơm online dù không mất quá nhiều vốn, xong bạn cũng cần chuẩn bị để xoay vòng. Đối với quy mô vừa và nhỏ chỉ 5 đến 10 triệu đồng. Ngoài ra, bạn cũng cần chuẩn bị đội ngũ ship hàng có tâm phục vụ nhanh gọn lẹ, không trễ giờ có như vậy việc kinh doanh mới thuận lợi.

Lên bảng kế hoạch chi tiết

Dù là quán cơm online nhưng bạn cũng cần có kế hoạch cụ thể và chi tiết nhất. Cần lên kế hoạch mua sắm các nguyên liệu, dụng cụ nhà bếp như thế nào cho phù hợp. 

Các dụng cụ nhà bếp bạn cần chuẩn bị sạch sẽ, khi khách hàng hỏi bạn có thể livestream trực tiếp quá trình nấu ăn để khách hàng tin tưởng và đến với mình nhiều hơn.

>>> Có thể bạn quan tâm: Mẫu tủ nấu cơm 4 khay điện mini giá rẻ - bí quyết nấu cơm chín đều - thơm ngon - mềm dẻo mà lại nhanh sạch sẽ

Dân văn phòng đa số họ là trí thức nên yêu cầu cao về chất lượng đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Bạn cần làm cách bài bản chuyên nghiệp, lựa chọn những thực phẩm tươi ngon, nấu ăn hợp khẩu vị. Thái độ phục vụ khách hàng chu đáo. Có như vậy, mới giữ chân được khách hàng.

Menu thực đơn món ăn đa dạng

Bạn cần có thực đơn đa dạng để khách hàng cần món gì mình đều có thể đáp ứng được, tránh gây nhàm chán trong món ăn.

Thực đơn chia theo mùa: Mùa hè bạn nên chọn những món thanh đạm, ít chất béo như canh cua, thịt luộc, canh chua, rau luộc, canh rau ngót..

Mùa đông bạn nên chú ý bổ sung những món ăn nhiều đạm như thị kho, cá kho, cá chiên, giò chả….

Các nguyên liệu lựa chọn cho việc nấu ăn phải đảm bảo tươi ngon, sạch sẽ, cần lấy những rau củ quả tươi, có như vậy những món bạn nấu ra sẽ ngon hơn.

>>> Xem ngay: Bật mí 3+ thực đơn văn phòng chỉ 30k ngon mà rẻ

Sử dụng phần mềm quản lý

Bạn có thể đăng ký phần mềm hỗ trợ quản lý, để việc thực hiện order nhanh, không sai sót, thanh toán thuận tiện.

Sử dụng mạng xã hội để pia quảng cáo của quán cơm của mình, tận dụng mạng để có những chiến lược marketing giảm giá, ưu đãi có như vậy mới thu hút được khách hàng.

Trên đây là những chia sẻ của Quang Huy về việc kinh doanh cơm văn phòng online. Hy vọng với những thông tin này, sẽ hỗ trợ các bạn trong quá trình kinh doanh khởi nghiệp.