Kinh doanh bất cứ mặt hàng gì bạn cũng đều mong có lãi và bán cơm bình dân cũng vậy. Thực tế bán cơm bình dân có lãi không? bởi một suất cơm có giá khá rẻ. Để tìm đáp án cho câu hỏi trên, chúng tôi mời bạn cùng Quang Huy tìm hiểu nhé!
Thực hư về bán cơm bình dân có lãi không? Lãi ít hay lãi nhiều?
Bán cơm bình dân có lãi
Nhiều người cho rằng bán cơm bình dân không có lãi bởi giá khá rẻ. Tuy nhiên thực tế bán cơm bình dân có lãi, cho thu nhập cực kỳ ổn định.
Lý do tập khách hàng của cơm bình dân là rất đông từ người lao động, học sinh sinh viên, công nhân viên chức. Lượng khách đông và tập trung ở mọi lứa tuổi lên lượng khách hàng của cơm bình dân luôn dồi dào và ổn định hơn nhiều so với kinh doanh các mặt hàng khác.
Cơm bình dân có thể bán 3 bữa trên ngày nhu cầu cao, lượng khách hàng đông, dù lãi mỗi suất cơm chỉ vài nghìn đồng nhưng hàng trăm, hàng ngàn khách cộng lãi sẽ thành lãi lớn và cho thu nhập cực kỳ ổn định.
Bán cơm bình dân bạn không lo sợ ế bởi bạn có thể bán mọi lúc trong ngày, nhu cầu luôn cao. Chính vì vậy thu nhập từ cơm bình dân khá ổn định và cho lợi nhuận cao.
Mặt khác, bán cơm bình dân bạn không cần đầu tư quá nhiều. Chỉ cần có trong tay từ 30 đến 50 triệu đồng là bạn đã có thể mở được quán cơm bình dân.
Bán cơm bình dân là mặt hàng xoay vòng vốn nhanh, chỉ cần trong ngày bạn đã có thể tính toán lỗ lãi và có sự điều chỉnh cho ngày hôm sau. Nên rủi ro trong kinh doanh là rất ít.
Bán cơm bình dân lãi ít hay nhiều?
Bán cơm bình dân lãi ít hay nhiều còn phụ thuộc vào nhiều yếu tố như địa điểm kinh doanh. Tuy nhiên theo kinh nghiệm của người bán cơm lâu năm, bán cơm bình dân chắc chắn sẽ có lời. Tuy nhiên lời ít hay nhiều còn phụ thuộc, món ăn ngon hay dở, thái độ phục vụ, giá thành, địa điểm…
Kinh nghiệm cho người mới bắt đầu kinh doanh quán cơm bình dân
Xác định đối tượng khách hàng
Thông thường quán cơm bình dân có tập khách hàng rất rộng. Tùy từng địa điểm mà bạn mở quán cơm. Mỗi địa điểm cho một tập khách hàng khác nhau.
Nếu ở gần bệnh viện thì đối tượng khách hàng sẽ là nhân viên ý tế, đội ngũ y bác sĩ, người nhà bệnh nhân và bệnh nhân.
Gần cổng trường đại học đối tượng sẽ là những sinh viên, học sinh, giáo viên. Thường thì những địa điểm như trường học, bệnh viện, khu công nghiệp nơi có nhiều nhà máy xí nghiệp sẽ có lưỡng khách nhiều hơn.
>>> Có thể bạn quan tâm: Mở quán cơm bình dân cần chuẩn bị những giấy tờ gì
Hình thức kinh doanh
Bạn cần tạo ra chiến lược kinh doanh riêng như sau:
Bán cơm theo suất: Người mua sẽ tự chọn suất ăn của mình, có hàng loạt suất ăn sẽ được bày bán cùng một lúc, ai thích ăn gì lấy suất đó. Hình thức này hiện này không được áp dụng nhiều bởi món ăn thường không phong phú, cũng như không phù hợp khẩu vị người dùng.
Bán cơm tự phục vụ: Bạn sẽ tự động chọn những món ăn theo ý thích của bản thân số lượng ít hay nhiều cũng tự chọn. Đây là hình thức được áp dụng phổ biến hiện nay, thể hiện quyền tôn trọng khách hàng.
Giá thành suất ăn và thực đơn các món
Là cơm bình dân nên giá của suất ăn sẽ dao động từ 15.000 đồng đến 25 ngàn đồng/suất. Bởi hầu hết đều là khách hàng có thu nhập không cao. Cơm bình dân có giá mềm hơn cơm văn phòng.
Giá rẻ lên thực đơn của suất ăn sẽ không phong phú bằng cơm văn phòng. Thường có 3 món chính là thịt, cá, trứng kèm thêm món rau.
Những người lao động có nhu câu ăn nhiều cơm, nên cơm bình dân sẽ cần chuẩn bị nhiều cơm hơn đảm bảo khách hàng ăn đủ no.
>>> Xem ngay: thực đơn cơm văn phòng chỉ 30k ngon mà rẻ
Tạo không gian quán mát mẻ sạch sẽ
Mặc dù không cần phải trang trí quán cơm bình dân quá lung linh, lộng lẫy những cần đảm bảo sạch sẽ, thoáng mát đảm bảo vệ sinh. Có như vậy, khách mới thoải mái đến ăn tại quán.
Không gian sắp xếp bàn ghế cần rộng rãi, tạo cảm giác thân thiện cho khách hàng.
Trên đây là những thông tin về bán quán cơm bình dân có lãi không và một số kinh nghiệp dành cho những người muốn kinh doanh khởi nghiệp từ công việc bán cơm. Hi vọng rằng, đây sẽ là những kiến thức giúp việc kinh doanh của bạn thuân lợi hơn.
Nhận xét
Đăng nhận xét